sexta-feira, 30 de maio de 2014

Patê de Frango (da Kátia)

250 gr. de fígado de frango
1/2 pacote de bacon em tiras
1/2 pimentão vermelho
1 cebola
1 pacotinho de gelatina em pó
1 lata de creme de leite
molho inglês
limão, sal, pimenta, azeite

Lavar e limpar a gordura do fígado. Temperar co limão, sal e pimenta. Fritar o bacon juntando com o fígado, a cebola e o pimentão refogando bem.
Dissolver a gelatina (fora).
Colocar tudo no liqüidificador e despejar numa forma untada.
Levar à geladeira por no mínimo 2 horas antes de desenformar.