Musse de Gorgonzola

1 lata de creme de leite
1/2 lata de leite
300 gr. de gorgonzola
2 colheres de suco de limão

Bater no liquidificador, adicionar 1 envelope de gelatina dissolvida em 10 colheres de água. Forma untada com azeite e salpicada com água.
Geladeira por cerca de 2 horas antes de servir.