1 xic. Farinha de trigo
1 xic. Farinha de amendoa
1/2 xic. Açúcar mascavo
1/4 xic. Açúcar branco
2 1/2 fermento em pó
Sal
3 bananas amassadas
2 ovos grandes
1/4 xic. Oleo de coco
1/4 xic. Azeite de oliva
1 colher de chá de extrato de baunilha
Misture todos os secos em uma tigela. Separe. Misture a banana, os ovos, o azeite e a baunilha. Junte com os secos. No final, junte chocolate picado e nozes.
Forma de pão com papel manteiga. Forno pré-aquecido a 180 graus por uns 45 minutos.

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